2018/10/13

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  • 发布时间:2017-06-07
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    伴随着范保的声音[299]

    食品 的主要成分是有机物质,它们的性质大多不很稳定,在贮藏过程中容易发生化学反应和生物化学反应,导致食品 的质量变化。食品 质量变化的程度取决于上述反应进行的速度和时间的长短,而反应的速度是受温度制约的,因此探讨食品 质量变化的动力学问题,对研究食品 质量变化与贮藏温度及贮藏时间的关系,无论在理论上还是实践中都具有重要的意义。

  • 发布时间:2017-06-07
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    并吟诗一首:辰逢七十古稀年[299]

    多维香是由北京市食品 研究所研制的一种醋酸菌和酵母菌混合发酵饮料,无任何添加剂,具有菠萝香型、清凉可口,营养丰富,甜酸适度等优点。为正确评价多维香饮料的饮用安全性,我们在小鼠急性实验结果LD50大于1600毫克/公斤体重的基础上对多维香进行了致畸、致突变和微生物诱变作用的实验研究和探讨,以便为安全饮用提供依据。现将致畸部分报告如下:

  • 发布时间:2017-06-07
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    如果没有取消[299]

    近年来食品 工业由于放开经营,全民、集体、个体大家办,工农商一齐上,发展很快,遍地开花。消费者对食品 质量要求越来越高,加强食品 检验,实行全面质量管理,显得十分迫切,十分必要。应列为组织和领导食品 生产的管理部门的一项战略任务。

  • 发布时间:2017-06-07
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    不管这二人谁变成新总统[299]

    Aspartame是由J.Schlatter于1965年偶然发现的,属二肽类甜味剂。到目前为止,已发现和合成的二肽甜味剂不下100种,但经过毒性试验,被批准投放市场的二肽甜味剂仅是AsPartame。1981年8月和10月,加拿大和美国分别批准Aspartame甜味剂投放市场。继后,法国、西德等23国

  • 发布时间:2017-06-07
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    巡游中并没有拥挤的人流和观众[299]

    由于吃了有毒的食物而引起的疾病,称为食物中毒。食物中毒具有以下几个特点:

  • 发布时间:2017-06-07
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    其中很多还掌握着酿酒技艺[299]

    蜂花粉是一种珍贵的天然食品 。现代科学证明,它含有极为丰富的营养成份。但是,花粉表面有一层非常坚硬的外壁。它是由孢粉素、纤维素等组成,耐酸、耐碱、耐压、耐温、对消化酶也非常稳定。当它进

  • 发布时间:2017-06-07
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    使法门寺受到全世界的瞩目[299]

    江苏省制盐工业研究所已于1983年9月14日在国内首次试制成功适合我国国情的低钠盐,该盐经南京铁道医学院一年来的人群实验证明,对防治高血压有良好效果,它是一种有益于人体健康的保健食品 ,1984年9月22日在南京通过省级鉴定。

  • 发布时间:2017-06-07
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    各自转卖赚钱[299]

    金银花是一种药用花,有较广的抗菌谱,具有清热解毒、清热解表等功能。《本草纲目》记述、可治“寒热身肿、久服轻身长年益寿,治腹胀满,能止气下僻、热毒血痢水痢”“及诸肿毒、痈疽疥癣、杨梅恶疮”。

  • 发布时间:2017-06-07
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    大禹改变了前人围墙的方法[299]

    国际食品 标准委员会已将果胶归在食品 添加剂类中。目前国内外从柑桔皮或苹果渣中提取食用果胶的研究和商品化生产都有了很大的发展。特别是低脂果胶能阻断铅等有害元素在人肠道中的重吸收。据悉日本的果

  • 发布时间:2017-06-07
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    2016年亏损13亿元[299]

    目前发酵工业所用的固体曲都是用熟料进行曲霉或其他系状菌增殖制成的。中国和东南亚有一种发酵用的饼曲,是以米粉与药草混合,不经蒸煮,加水压制成形,利用野生植物酶根霉或毛霉增殖制成。据说这已有久远的历史。

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